photo Fête de la truffe à Lalbenque

Fête de la truffe à Lalbenque

Fête

Lalbenque 46230

Du 23/01/2026 au 25/01/2026

Chaque année, fin janvier, Lalbenque célèbre un véritable trésor de la gastronomie française : la truffe noire. Les 23, 24 et 25 janvier 2026, une nouvelle fois, Lalbenque, Capitale de la truffe noire, récompensée pour son Marché aux truffes par le label Site Remarquable du Goût, s'animera autour du "Diamant noir", la Tuber melanosporum. Depuis 2021, la culture de la truffe à Lalbenque est classée au Patrimoine culturel immatériel de la France, première étape pour une reconnaissance à l’UNESCO. Dégustations, repas gastronomiques, marchés aux truffes, balades, marché artisanal et démonstrations : le Comité de pilotage de la truffe à Lalbenque vous propose de nombreuses animations tout au long de ces trois journées accessibles à tous.

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Responsable de production

Emploi Hôpitaux - Médecine

Cahors, 46, Lot, Occitanie

Le Centre hospitalier de Cahors est engagé dans un projet majeur de reconstruction d'une nouvelle unité de production culinaire à l'horizon des cinq prochaines années. Sous l'autorité du Directeur adjoint, le/la Responsable de l'unité de production culinaire participera activement à la conception et à la mise en œuvre de ce projet stratégique, garantissant la viabilité de la production et de la distribution des repas au sein de l'établissement et sur le territoire. Missions principales Organisation et pilotage de la production culinaire Planifier la production alimentaire, le conditionnement, le stockage et les allotissements. Organiser et contrôler les réceptions, la fabrication et la distribution des produits bruts ou transformés. Garantir le respect de la réglementation (dont normes HACCP). Participer à l'élaboration des menus et veiller à leur cohérence nutritionnelle. Management et gestion des ressources Gérer les ressources humaines, économiques et techniques mises à disposition. Encadrer, accompagner et former les agents, étudiants, stagiaires. Contrôler les compétences des personnels formés et assurer un accompagnement pédagogique. Maintenir une bonne communication[...]

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Diététicien / Diététicienne

Emploi Hôpitaux - Médecine

Cahors, 46, Lot, Occitanie

Les activités du métier et du poste Prise en charge spécifique et individualisée de patients en hospitalisation et en consultation Identification, recensement des besoins et des attentes des patients, spécifiques à son domaine Bilan clinique d'un patient, spécifique au domaine (entretien, recueil d'informations, travail de synthèse, restitution, etc.) Participation à l'élaboration du projet de soins du patient Elaboration du plan alimentaire en vue de la réalisation du cahier des charges de la restauration Elaboration des menus Contrôle de la conformité des produits relatifs à son domaine Gestion des stocks de produits, de matériels dans son domaine (saisie, suivi, contrôle, relance commandes) Préconisation et adaptation des produits diététiques et spécifiques en fonction des besoins des patients Lancement, suivi et contrôle des orientations nutritionnelles définies par le comité de liaison alimentation nutrition Information, conseil et formation des personnels, utilisateurs et usagers, relatifs au domaine d'activité Conseil et éducation thérapeutiques, relatifs à son domaine d'activité Accueil, encadrement et accompagnement pédagogique de personnes[...]

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Psychomotricien / Psychomotricienne

Emploi

Figeac, 46, Lot, Occitanie

L'association CERESA spécialisée dans l'accompagnement d'enfants et adolescents avec TSA recherche 1 psychomotricien/ne, en CDI, à mi-temps temps partiel (0.5 ETP) pour son Unité d'Enseignement Maternelle Autisme (UEMA) à Figeac (46100). Prise de poste : le plus rapidement possible Vous accompagnerez 7 enfants de 3 à 6 ans avec TSA ou suspicion TSA au sein d'une classe maternelle. Vous exercerez au sein d'une équipe pluridisciplinaire composée de cinq professionnels dont une enseignante spécialisée, 3 Educatrice Spécialisée, 1 psychologue à temps partiel. Vous interviendrez selon les approches comportementales et développementales. Pour vous accompagner dans votre prise de poste, vous bénéficierez d'une supervision régulière. PROFIL RECHERCHE Compétences techniques : - Diplôme d'Etat Psychomotricien/ne exigé - Connaissances du public avec TSA nécessaires (sensibilisation, expériences auprès de ce public..) - Sensibilisation aux approches comportementales et développementales souhaité (TEACCH, ABA, ESDM) - Débutant accepté / Expérience sur un poste similaire serait un plus Compétences personnelles : - Autonomie - Prise d'initiative - Esprit d'équipe - Rigueur MISSIONS[...]

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Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Emploi Social - Services à la personne

Luzech, 46, Lot, Occitanie

L'AMAB - Association Mutualiste Agricole de BOISSOR, recrute dans le cadre d'un arrêt maladie : Un Cuisinier (H/F) - CDD temps plein pour un remplacement de 2 mois Travail soir et we en alternance avec les 3 autres cuisiniers Dès que possible - URGENT Le candidat devra être titulaire : d'un CAP ou d'un BP de Cuisinier et posséder une expérience de 5 années d'activités professionnelles dans la restauration traditionnelle et/ou collective. Les principales missions de la personne : - Elaborer les menus dans le cadre du plan alimentaire, - Assurer la fabrication complète des menus, des pique-niques et des repas exceptionnels, - Appliquer la méthode HACCP et ses modes opératoires sur l'ensemble du poste, - Assurer l'entretien des locaux de fabrication chaud et froid ainsi que des outils de production, - Participer aux réunions de service et aux commissions de travail mises en place dans l'établissement, - Transmettre aux professionnels les informations liées à son champ d'intervention et alerter en cas d'anomalie, - Apporter des informations permettant d'affiner l'accompagnement. Profil : - Présenter des aptitudes au travail en équipe - Faire preuve d'une grande rigueur[...]

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Agent(e) de fabrication en montage-assemblage mécanique

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Martel, 46, Lot, Occitanie

Description du poste : Manpower Souillac recherche pour son client spécialisé dans la cosmétique de luxe, des agents de production polyvalents (H/F) Les missions: Vous aurez pour missions: - effectuer divers travaux de manutention, d'emboutissage, montage, démontage ou assemblage de pièces - Vous effectuerez également des opérations de contrôle qualité et de maintenance de 1er niveau. Travail sur chaine (poste individuel) Poste sur machine de type presses 7H de travail par jour sur 5 jours soit 35h Horaires: - du lundi au vendredi: 1 semaine du matin/ 1 semaine d'après midi - 5H-12H/ 6H-13H - 13H-20H / 14H-21H Avantages: Indemnité repas+ indemnité salaire + indemnité transport en fonction de votre lieu d'habitation - Vous avez accès aux supers avantages du comité d'entreprise Manpower - Chèques vacances 120€ par an + chèque culture 80€ - Place cinéma à 5€ - Remboursement de vos abonnements sportifs / loisirs : jusqu'à 150€ par an - 500€ remboursé pour vos locations de vacances - Vous pouvez percevoir 150€ en parrainant un nouveau candidat ayant un métier recherché par l'agence. - Si vous êtes intéressé par un poste stable, Manpower Biars-sur-cère recrute aussi des CDI-Intérimaires. Une[...]

photo Accompagnant(e) éducatif(ve) social(e) structure collective

Accompagnant(e) éducatif(ve) social(e) structure collective

Emploi Social - Services à la personne

-, 46, Lot, Occitanie

L'institut Camille Miret recrute pour la MAISON D'ACCUEIL SPECIALISEE « LE CHEMIN D'EOLE » située à Castelnau-Montratier (46) un(e) Accompagnant éducatif et social ou Aide médico-psychologique. Rattaché(e) au Chef de service Educatif et à l'IDEC par délégation du Directeur d'établissement, vous accompagnez des adultes en situation de handicap et êtes en charge de : - Accompagner et aider les personnes dans les actes de la vie quotidienne en les associant à des moments d'échanges privilégiés (lever, sieste, coucher, prise de repas, habillage, toilette...). - Participer à la mise en place et au suivi des projets personnalisés d'accompagnement en adéquation avec la démarche qualité de l'établissement et le projet de l'Institut Camille Miret et d'établissement. - Accompagner les personnes dans la relation à l'environnement et le maintien de la vie sociale en proposant des activités d'éveil et de développement, de confort, en stimulant la participation citoyenne et l'inscription dans la vie de la cité - Participer à la vie institutionnelle en repérant et transmettant les attentes des personnes, en participant aux réunions de projet personnalisé d'accompagnement, aux groupes[...]

photo Les Fourchettes Lotoises, au Jardin

Les Fourchettes Lotoises, au Jardin

Repas - Dégustation

Limogne-en-Quercy 46260

Du 17/09/2021 au 26/09/2021

Du 17 au 26 septembre, le Comité de Promotion des Produits lance un tout nouvel événement : "Les Fourchettes Lotoises". Pour cette première édition, une vingtaine de restaurants lotois proposeront sur la période un menu spécial, composé à partir des produits emblématiques du département (5 produits lotois, au minimum, composent ces menus). Melon du Quercy, Rocamadour, Agneau Fermier du Quercy, Noix du Périgord, canard gras sont autant de produits qui seront sublimés par les chefs lotois. Certains chefs mettront également les produits bios à l'honneur, dans le cadre de l'opération "Mangez Bio et Local". Le cahier des charges : 4 produits lotois au minimum dans les assiettes, dont le plat principal. Cet événement a été imaginé durant l'hiver 2021 : face aux conséquences de l'épidémie de COVID et notamment de l'annulation du Salon de l'Agriculture, le Comité de Promotion a alors décidé de se réinventer. Construire ce nouvel événement en partenariat avec les restaurants était une solution face aux incertitudes liées à l'organisation de manifestations de grande envergure. Les maints reports de l’ouverture des restaurants ont cependant conduit le projet, programmé au départ[...]

photo Les Fourchettes Lotoises, à Côté Sud

Les Fourchettes Lotoises, à Côté Sud

Repas - Dégustation

Cahors 46000

Du 17/09/2021 au 26/09/2021

Du 17 au 26 septembre, le Comité de Promotion des Produits lance un tout nouvel événement : "Les Fourchettes Lotoises". Pour cette première édition, une vingtaine de restaurants lotois proposeront sur la période un menu spécial, composé à partir des produits emblématiques du département (5 produits lotois, au minimum, composent ces menus). Melon du Quercy, Rocamadour, Agneau Fermier du Quercy, Noix du Périgord, canard gras sont autant de produits qui seront sublimés par les chefs lotois. Certains chefs mettront également les produits bios à l'honneur, dans le cadre de l'opération "Mangez Bio et Local". Le cahier des charges : 4 produits lotois au minimum dans les assiettes, dont le plat principal. Cet événement a été imaginé durant l'hiver 2021 : face aux conséquences de l'épidémie de COVID et notamment de l'annulation du Salon de l'Agriculture, le Comité de Promotion a alors décidé de se réinventer. Construire ce nouvel événement en partenariat avec les restaurants était une solution face aux incertitudes liées à l'organisation de manifestations de grande envergure. Les maints reports de l’ouverture des restaurants ont cependant conduit le projet, programmé au départ[...]

photo Les Fourchettes Lotoises, à l'Oustal en Quercy

Les Fourchettes Lotoises, à l'Oustal en Quercy

Repas - Dégustation

Cahors 46000

Du 17/09/2021 au 26/09/2021

Du 17 au 26 septembre, le Comité de Promotion des Produits lance un tout nouvel événement : "Les Fourchettes Lotoises". Pour cette première édition, une vingtaine de restaurants lotois proposeront sur la période un menu spécial, composé à partir des produits emblématiques du département (5 produits lotois, au minimum, composent ces menus). Melon du Quercy, Rocamadour, Agneau Fermier du Quercy, Noix du Périgord, canard gras sont autant de produits qui seront sublimés par les chefs lotois. Certains chefs mettront également les produits bios à l'honneur, dans le cadre de l'opération "Mangez Bio et Local". Le cahier des charges : 4 produits lotois au minimum dans les assiettes, dont le plat principal. Cet événement a été imaginé durant l'hiver 2021 : face aux conséquences de l'épidémie de COVID et notamment de l'annulation du Salon de l'Agriculture, le Comité de Promotion a alors décidé de se réinventer. Construire ce nouvel événement en partenariat avec les restaurants était une solution face aux incertitudes liées à l'organisation de manifestations de grande envergure. Les maints reports de l’ouverture des restaurants ont cependant conduit le projet, programmé au départ[...]

photo Les Fourchettes Lotoises, au Marché

Les Fourchettes Lotoises, au Marché

Repas - Dégustation

Cahors 46000

Du 17/09/2021 au 26/09/2021

Du 17 au 26 septembre, le Comité de Promotion des Produits lance un tout nouvel événement : "Les Fourchettes Lotoises". Pour cette première édition, une vingtaine de restaurants lotois proposeront sur la période un menu spécial, composé à partir des produits emblématiques du département (5 produits lotois, au minimum, composent ces menus). Melon du Quercy, Rocamadour, Agneau Fermier du Quercy, Noix du Périgord, canard gras sont autant de produits qui seront sublimés par les chefs lotois. Certains chefs mettront également les produits bios à l'honneur, dans le cadre de l'opération "Mangez Bio et Local". Le cahier des charges : 4 produits lotois au minimum dans les assiettes, dont le plat principal. Cet événement a été imaginé durant l'hiver 2021 : face aux conséquences de l'épidémie de COVID et notamment de l'annulation du Salon de l'Agriculture, le Comité de Promotion a alors décidé de se réinventer. Construire ce nouvel événement en partenariat avec les restaurants était une solution face aux incertitudes liées à l'organisation de manifestations de grande envergure. Les maints reports de l’ouverture des restaurants ont cependant conduit le projet, programmé au départ[...]

photo Les Fourchettes Lotoises, aux Petits Producteurs

Les Fourchettes Lotoises, aux Petits Producteurs

Repas - Dégustation

Cahors 46000

Du 17/09/2021 au 26/09/2021

Du 17 au 26 septembre, le Comité de Promotion des Produits lance un tout nouvel événement : "Les Fourchettes Lotoises". Pour cette première édition, une vingtaine de restaurants lotois proposeront sur la période un menu spécial, composé à partir des produits emblématiques du département (5 produits lotois, au minimum, composent ces menus). Melon du Quercy, Rocamadour, Agneau Fermier du Quercy, Noix du Périgord, canard gras sont autant de produits qui seront sublimés par les chefs lotois. Certains chefs mettront également les produits bios à l'honneur, dans le cadre de l'opération "Mangez Bio et Local". Le cahier des charges : 4 produits lotois au minimum dans les assiettes, dont le plat principal. Cet événement a été imaginé durant l'hiver 2021 : face aux conséquences de l'épidémie de COVID et notamment de l'annulation du Salon de l'Agriculture, le Comité de Promotion a alors décidé de se réinventer. Construire ce nouvel événement en partenariat avec les restaurants était une solution face aux incertitudes liées à l'organisation de manifestations de grande envergure. Les maints reports de l’ouverture des restaurants ont cependant conduit le projet, programmé au départ[...]

photo Les Fourchettes Lotoises, à la Bergerie

Les Fourchettes Lotoises, à la Bergerie

Repas - Dégustation

Saint-Pierre-Lafeuille 46090

Du 17/09/2021 au 26/09/2021

Du 17 au 26 septembre, le Comité de Promotion des Produits lance un tout nouvel événement : "Les Fourchettes Lotoises". Pour cette première édition, une vingtaine de restaurants lotois proposeront sur la période un menu spécial, composé à partir des produits emblématiques du département (5 produits lotois, au minimum, composent ces menus). Melon du Quercy, Rocamadour, Agneau Fermier du Quercy, Noix du Périgord, canard gras sont autant de produits qui seront sublimés par les chefs lotois. Certains chefs mettront également les produits bios à l'honneur, dans le cadre de l'opération "Mangez Bio et Local". Le cahier des charges : 4 produits lotois au minimum dans les assiettes, dont le plat principal. Cet événement a été imaginé durant l'hiver 2021 : face aux conséquences de l'épidémie de COVID et notamment de l'annulation du Salon de l'Agriculture, le Comité de Promotion a alors décidé de se réinventer. Construire ce nouvel événement en partenariat avec les restaurants était une solution face aux incertitudes liées à l'organisation de manifestations de grande envergure. Les maints reports de l’ouverture des restaurants ont cependant conduit le projet, programmé au départ[...]

photo Les Fourchettes Lotoises, à la Truite Dorée

Les Fourchettes Lotoises, à la Truite Dorée

Repas - Dégustation

Saint Géry-Vers 46330

Du 17/09/2021 au 26/09/2021

Du 17 au 26 septembre, le Comité de Promotion des Produits lance un tout nouvel événement : "Les Fourchettes Lotoises". Pour cette première édition, une vingtaine de restaurants lotois proposeront sur la période un menu spécial, composé à partir des produits emblématiques du département (5 produits lotois, au minimum, composent ces menus). Melon du Quercy, Rocamadour, Agneau Fermier du Quercy, Noix du Périgord, canard gras sont autant de produits qui seront sublimés par les chefs lotois. Certains chefs mettront également les produits bios à l'honneur, dans le cadre de l'opération "Mangez Bio et Local". Le cahier des charges : 4 produits lotois au minimum dans les assiettes, dont le plat principal. Cet événement a été imaginé durant l'hiver 2021 : face aux conséquences de l'épidémie de COVID et notamment de l'annulation du Salon de l'Agriculture, le Comité de Promotion a alors décidé de se réinventer. Construire ce nouvel événement en partenariat avec les restaurants était une solution face aux incertitudes liées à l'organisation de manifestations de grande envergure. Les maints reports de l’ouverture des restaurants ont cependant conduit le projet, programmé au départ[...]

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